Σε ένα ξεχωριστό διήμερο την Παρασκευή 27 και το Σάββατο 28 Νοεμβρίου, όλος ο γευστικός πλούτος και οι παραδοσιακές ομορφιές της Αιτωλοακαρνανίας αναμένεται να παρελάσουν από το χώρο της παλιάς Αγοράς στο Αγρίνιο για χάρη του 1ου φεστιβάλ, «Γεύσεις Γης και Θάλασσας της Αιτωλοακαρνανίας».
Η Equal Society, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας, το Δήμο Αγρινίου, την Τριχωνίδα Α.Ε., την Ένωση Αγρινίου, το Σύνδεσμο Υδατοκαλλιεργητών Νομού Αιτωλοακαρνανίας , την Ένωση Ξενοδόχων Νομού Αιτωλοακαρνανίας, την Ένωση Επαγγελματιών Εστίασης & Αναψυχής Νομού Αιτωλοακαρνανίας, το Σύλλογο Κρεοπωλών Αγρινίου, το Σύλλογο Αρτοποιών Αγρινίου & περιχώρων, τον Εμπορικό Σύλλογο Αγρινίου και τον Εμποροβιομηχανικό Σύλλογο Μεσολογγίου, αναμένεται να αναπτύξουν μια ιδιαίτερη πρωτοβουλία που ως στόχο της θα έχει την ενίσχυση του τοπικού προϊόντος , μέσω της ανάδειξης της γαστρονομικής ταυτότητας της Αιτωλοακαρνανίας και των παραδοσιακών επαγγελμάτων της περιοχής.
Το πρόγραμμα του Φεστιβάλ
Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2015
Δημοτική Αγορά Αγρινίου – Αίθουσα Δημοτικής Γλυπτοθήκης Αγρινίου.
17:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων & ανάδειξης παραδοσιακών επαγγελμάτων με θέμα:
«Θάλασσα & Επιχειρηματικότητα»
18:00 Εγκαίνια 1ου Φεστιβάλ «Γεύσεις Γης & Θάλασσας της Αιτωλοακαρνανίας».
Αίθουσα Δημοτικής Γλυπτοθήκης Αγρινίου
18:30 θεματικό Εργαστήρι «Σήμα Ποιότητας τοπικών προϊόντων –Ένα νέο εργαλείο ανάπτυξης».
Δημοτική Αγορά Αγρινίου – Χώρος Εκδηλώσεων
18:30 Εκδήλωση Γευσιγνωσίας με θέμα: «Γεύσεις Θάλασσας»
Επίδειξη & Γευσιγνωσία τοπικών Θαλασσινών εδεσμάτων από τους Σεφ του Ξενοδοχείο Αμβρακία και Imperial.
Προβολή Παραδοσιακών Επαγγελμάτων & Γευσιγνωσία Μεταποιημένων Τοπικών προϊόντων από Επιχειρήσεις μέλη του Επιμελητηρίου Αιτωλοακαρνανίας.
Δημοτική Αγορά Αγρινίου – Αίθουσα προβολής τοπικών προϊόντων της Τριχωνίδας Α.Ε. και του Επιμελητηρίου Αιτωλοακαρνανίας.
20:00 Γαστρονομική εκδήλωση με θέμα: «Mαγειρεύοντας τη Θάλασσα».
Επίδειξη Συνταγών Μαγειρικής με τοπικά προϊόντα της Θάλασσας σε συνδυασμό με τοπικά μυρωδικά από τους σεφ του εστιατόριου PEPE ROSSO.
Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2015
Δημοτική Αγορά Αγρινίου – Αίθουσα Δημοτικής Γλυπτοθήκης Αγρινίου.
17:00 Έκθεση τοπικών προϊόντων & ανάδειξης παραδοσιακών επαγγελμάτων με θέμα:
«Γη και Επιχειρηματικότητα»
Δημοτική Αγορά Αγρινίου – Χώρος Εκδηλώσεων
18:30 Εκδήλωση Γευσιγνωσίας με θέμα: «Γεύσεις Γης»
Επίδειξη & Γευσιγνωσία εδεσμάτων με τοπικά προϊόντα της γης από τους Σεφ του εστιατορίου “Πιθάρι” & από το Σύλλογο φιλάθλων Γυναικών Α.Ο.Α.
Προβολή Παραδοσιακών Επαγγελμάτων & Γευσιγνωσία Μεταποιημένων Τοπικών προϊόντων
από Επιχειρήσεις μέλη του Επιμελητηρίου Αιτωλοακαρνανίας
Δημοτική Αγορά Αγρινίου – Αίθουσα προβολής τοπικών προϊόντων της Τριχωνίδας Α.Ε. και του Επιμελητηρίου Αιτωλοακαρνανίας.
20:00 Γαστρονομική εκδήλωση με θέμα: «Mαγειρεύοντας τη Γη».
Ζωντανή Επίδειξη Συνταγών Μαγειρικής με τοπικά προϊόντα της Θάλασσας σε συνδυασμό με τοπικά μυρωδικά από τους σεφ του εστιατόριου ΙΒΗΑ.
