seminario-elies

Ο Δήμος Αγρινίου σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διοργανώνει 3ήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο με τίτλο «Μέθοδοι βιώσιμης διαχείρισης για την ελαιοκαλλιέργεια.

Το σεμινάριο γίνεται στο πλαίσιο του έργου «Εκπαίδευση φορέων της ελαιοκομίας σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας σε καινοτόμες πρακτικές για να ελαχιστοποιηθούν οι επιπτώσεις από την αλλαγή του κλίματος και να καλυφθούν οι απαιτήσεις της αγοράς» (SUB – IOC – TECH – 2/13).

Το σεμινάριο είναι δωρεάν και απευθύνεται σε αγρότες, ελαιοτριβείς, τυποποιητές, γεωτεχνικούς και γενικότερα άτομα που ασχολούνται με την καλλιέργεια της ελιάς και θα πραγματοποιηθεί στο Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας από τις 04/11/2013 έως τις 6/11/2013.

Περισσότερες πληροφορίες στο Τμήμα Αγροτικής Παραγωγής, τηλ. 26413-63452, 26413-63454, 26413-63455

ΕΔΩ μπορείτε να κατεβάσετε την αίτηση συμμετοχής (στο τέλος του θέματος).

Το πρόγραμμα του σεμιναρίου:

Δευτέρα 4-11-2013
08:30-08:50 Προσέλευση – Εγγραφές εκπαιδευομένων.
08:50-09:00 Χαιρετισμοί
Διαλέξεις
09:00-09:30 «Συστήματα διαχείρισης ελαιώνων με έμφαση στην ολοκληρωμένη διαχείριση και στη βιολογική γεωργία»
Εισηγητής: Δρ. Γ. Κουμπούρης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
09:30-10:00 «Εγκατάσταση ελαιώνα: προσαρμογή στις εδαφοκλιματικές συνθήκες και επιλογή κατάλληλων ποικιλιών με έμφαση στον τοπικό γενετικό πλούτο»
Εισηγητής: Δρ. Γ. Κουμπούρης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
10:00-10:15 Διάλειμμα
10:15-10:45 «Άρδευση της ελιάς. – Ποιότητα νερού»
Εισηγητής: Δρ. Κ. Χαρτζουλάκης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
10:45-11:15 «Λίπανση ελαιώνα»
Εισηγητής: Δρ. Γ. Ψαρράς, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
11:15-11:30 Διάλειμμα
11:30-12:00 «Κλάδεμα ελαιοδέντρων».
Εισηγητής: Δρ. Γ. Κουμπούρης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
12:00-12:30 Διάλειμμα.
12:30 Αναχώρηση για πρακτική άσκηση στον αγρό
16:30 Λήξη πρακτικής άσκησης

Τρίτη 5-11-2013
08:30 Προσέλευση εκπαιδευομένων.
Διαλέξεις
09:00-09:30 «Ολοκληρωμένη φυτοπροστασία»
Εισηγήτρια: Δρ Α. Καλαϊτζάκη, Ειδική Συνεργάτης Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
09:30-10:00.΄΄Επεξεργασία ελαιοκάρπου και ποιότητα ελαιολάδου.΄΄
Εισηγήτρια: Δρ Ε. Στεφανουδάκη, Ερευνήτρια Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
10:00-10:15 Διάλειμμα.
10:15-10:45. «Παρασκευή επιτραπέζιων ελιών»
Εισηγήτρια: Δρ Ε. Πανάγου, Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων, ΓΠΑ’
10:45-11:15 «Σχήματα πιστοποιημένης ποιότητας στην ελαιοκομία»
Εισηγητής: Δρ. Λ. Ζαρκάδας Προϊστάμενος Δ/νσης Πιστοποίησης & Προδιαγραφών, Γενική Δ/νση Διασφάλισης Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων, ΕΛΓΟ –»ΔΗΜΗΤΡΑ»
11:15-11:30 Διάλειμμα.
11:30-12:00 «Εμπορία και προώθηση ελαιολάδου»
Εισηγητές: Μ. Ράππου, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, π. Υπεύθυνη Τομέα Προώθησης ΔΣΕ
12:00-12:30 Διάλειμμα.
12:30 Αναχώρηση για πρακτική άσκηση στον αγρό
16:30 Λήξη πρακτικής άσκησης

Τετάρτη 06-11-2013
09:00-11:00 Τεχνική συνάντηση φορέων για τη σύνταξη τοπικού στρατηγικού σχεδίου αειφόρου ελαιοκομίας.
11:00-11:30 Διάλειμμα.
11:30-13:30 Συνέχεια τεχνικής συνάντησης.
14:00. Λήξη εργασιών εκπαίδευσης

Ενεργειακό Νόρα Καρατσικάκη - Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος