piato-varos

Το καλοκαίρι έχει φτάσει και μαζί με αυτό και οι διακοπές! Τις διακοπές τις συνδυάζουμε με ξεκούραση, ξεγνοιασιά, διασκέδαση… όπου διασκέδαση σημαίνει φαγητό, ποτό, παγωτό, γλυκό! Οπότε είναι εύλογο να αναρωτιόμαστε πως θα καταφέρουμε να διατηρήσουμε το βάρος μας και να διασκεδάσουμε στις καλοκαιρινές διακοπές!

Στις διακοπές οι περισσότεροι δεν ακολουθούν το καθημερινό πρόγραμμα που μπορούν να οργανώσουν τα γεύματα τους οπότε δυσκολεύονται να κάνουν τις σωστές επιλογές για να ισορροπήσουν διατροφικά και να διατηρήσουν το βάρος τους. Ακόμη, κάποιοι άλλοι θεμιτά βγαίνουν εκτός προγράμματος και διατροφικά γιατί έτσι αισθάνονται ότι αποφορτίζονται από την πίεση της καθημερινότητας. Οπότε, θα δώσουμε κάποιες διατροφικές συμβουλές που μπορούμε να ακολουθήσουμε βάσει των χαλαρών συνθηκών των διακοπών έτσι ώστε να καταφέρουμε να μείνουμε όσο το δυνατόν πιο κοντά στο βάρος μας, πριν τις διακοπές.

Οι συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσουμε είναι οι εξής:

  • Να μην ξεχνάμε να καταναλώνουμε ένα καλό πρωινό, όπου να περιέχει γάλα ή γιαούρτι με μειωμένα λιπαρά σε συνδυασμό με δημητριακά ή ψωμί ή φρυγανιές, είτε φυσικό χυμό με 1 τοστ ή ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα. Έτσι θα έχουμε ενέργεια και δεν θα καταφύγουμε σε κάτι λιπαρό όπως πίτσα, κρουασάν, τυρόπιτα, πεϊνιρλί, ζαμπονοτυρόπιτα.
  • Να έχουμε μικρά και συχνά γεύματα και να μην μένει κενό το στομάχι μας για πάνω από 4 ώρες. Στα ενδιάμεσα γεύματα επιλέγουμε κυρίως φρούτα και φυσικό χυμό ή μπάρα δημητριακών ή κριτσίνια ή κράκερς ή ξηρούς καρπούς.
  • Επιλέγουμε το ένα από τα δύο κυρίως γεύματα να είναι κάποια σαλάτα με κοτόπουλο ή τόνο ή ντάκος σαλάτα ή μπαγκέτα με τυρί-γαλοπούλα-κοτόπουλο και λαχανικά ώστε να είμαστε πιο άνετοι στο γεύμα που θα είναι σε κάποιο εστιατόριο ή ταβέρνα. Οι παραπάνω επιλογές είναι εύκολο να υπάρχουν και στην παραλία, αλλά φυσικά αποφεύγετε να κολυμπήσετε κατευθείαν μετά το φαγητό (τουλάχιστον 2 ώρες μετά).
  • Στο εστιατόριο ή στη ταβέρνα επιλέγουμε να φτιάξουμε το δικό μας πιάτο που να περιέχει κατά το ήμισυ σαλάτα, το 1/4 κάτι σε πρωτεΐνη (ψάρι ή κοτόπουλο ή κόκκινο κρέας ή τυρί ή αυγό) και το υπόλοιπο κάτι σε υδατάνθρακες (ψωμί ή ρύζι ή ζυμαρικά ή πατάτα). Αποφύγετε να πάρετε πολλά ορεκτικά που κατά το πλείστον είναι τηγανιτά, καλύτερα επιλέξτε ένα πιάτο μόνος/η σας παρά να μοιράσετε 2-3 πιάτα με τους υπόλοιπους της παρέας γιατί έτσι θα καταναλώσετε παραπάνω θερμίδες.
  • Να συνοδεύουμε πάντα το γεύμα μας με σαλάτα, που μπορεί να προηγείται του κυρίως φαγητού ώστε να καταναλώσουμε λιγότερη ποσότητα.
  • Τρώμε αργά ώστε να καταλαβαίνουμε πότε έρχεται το σήμα κορεσμού και να μην υπερκαταναλώνουμε.
  • Καταναλώνουμε 8-10 ποτήρια νερό ή υγρά καθημερινά! Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό ή υγρά κατά τη διάρκεια της ημέρας μας βοηθούν στη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού και στη καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού! Επιλέγετε εκτός από νερό, χυμό, γάλα, τσάι, αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, καφέ που επίσης συμβάλλουν στην ενυδάτωση του οργανισμού! Έχετε μαζί σας στην παραλία πάντα 1 μπουκαλάκι νερό, ο ήλιος και η θάλασσα μας αφυδατώνουν!
  • Καταναλώνουμε γλυκό με προσοχή, αν δεν είναι μόνο 1 φορά την εβδομάδα, που είναι οι γενικές συστάσεις! Προτιμήστε 1 μπάλα παγωτό βανίλια ή φρούτων 2-3 φορές την εβδομάδα ή 1 γλυκό ή 1 κρέπα γλυκιά ή βάφλα ή λουκουμάδες, που θα καταναλώσετε μία φορά μέσα στην εβδομάδα. Επίσης, μπορείτε να επιλέξετε και την καλοκαιρινή επιλογή του frozen yogurt με φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή γλυκό του κουταλιού.
  • Λέμε ναι στη φυσική δραστηριότητα! Δεν ξεχνάμε να περπατάμε… οι γενικές συστάσεις είναι τουλάχιστον 30 λεπτά περπάτημα την ημέρα για τις περισσότερες μέρες την εβδομάδα, όπου μπορεί να γίνεται και διαλειμματικά… σε δεκάλεπτα περπατήματος. Εφόσον είστε στην παραλία μπορείτε να κολυμπήσετε ή να περπατήσετε στην παραλία! Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε ποδήλατο ως βόλτα-διασκέδαση στο νησί ή στην εξοχή.
  • Μπορούμε να καταναλώσουμε κάτι που θεωρούμε «απαγορευμένο» διατροφικά αλλά να είναι μία φορά την εβδομάδα ή να το καταναλώνουμε σε μικρή ποσότητα! Τίποτε δεν μας παχαίνει αν είναι στην σωστή ποσότητα και στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής!
  • Δεν ξεχνάμε να χαμογελάμε και να έχουμε θετική διάθεση!

kammenos5

Ενεργειακό Νόρα Καρατσικάκη - Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
SHARE
Προηγούμενο άρθροΤο θέατρο της Δωδώνης φιλοξενεί τον «Προμηθέα Δεσμώτη» (pics)
Επόμενο άρθροΟ ΟΟΣΑ μπλοκάρει το χύμα τσίπουρο
Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, από το 2005 και κατέχει το μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή (Κατεύθυνση: Διατροφή και Άσκηση) του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, από το 2008. Από το 2005 εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας και από το 2008 ιδιωτεύει σε διαιτολογικό γραφείο στο Αγρίνιο. Έχει συμμετάσχει εθελοντικά σε έρευνες που διεξήχθησαν υπό την αιγίδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας. Αρθρογραφεί σε εφημερίδες και ιστοσελίδες της πόλης της. E-mail: [email protected] - Διεύθυνση: Βότση 15, Αγρίνιο.