Με στόχο την ποιοτική αναβάθμιση και πολιτιστική ανάδειξη της ελληνικής και της ιταλικής διατροφής μέσω των κοινών, καθώς και των διαφορετικών γαστρονομικών συνηθειών, η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας συνεχίζει τις δράσεις και τις ενημερωτικές εκδηλώσεις.
Στο επίκεντρο βρίσκεται η τοπική γαστρονομία και για αυτό το σκοπό πραγματοποιούνται ενημερωτικές εκδηλώσεις την ερχόμενη Δευτέρα και την Τρίτη, σε Πάτρα και Πύργο στο πλαίσιο του έργου “GrItCUZINE” και της «Ημέρας Ευρωπαϊκής Συνεργασίας 2015» (European Cooperation Day).
Την ερχόμενη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου 2015, θα πραγματοποιηθούν δύο εκδηλώσεις στο Επιμελητήριο Ηλείας στον Πύργο (10.00 π.μ.) και στην Αγορά Αργύρη στην Πάτρα (6.00 μ.μ.). Οι εκδηλώσεις απευθύνονται κύρια στους επαγγελματίες και ενδιαφερόμενους της γαστρονομίας και αναφέρεται στην πιστοποίηση ποιότητας των καταστημάτων εστίασης και αναψυχής.
Την Τρίτη, 29 Σεπτεμβρίου 2015 θα πραγματοποιηθεί το τελικό διεθνές Συνέδριο στην Αγορά Αργύρη στην Πάτρα. Οι εργασίες θα ξεκινήσουν στις 10:00 π.μ. με μεγάλη συνεδρία και τους εκπροσώπους των μελών του δικτύου. Στη συνέχεια της ίδιας μέρας η συζήτηση θα προχωρήσει σε κρίσιμα θεματικά πεδία για την ανάπτυξη της Δυτικής Ελλάδας.
Το έργο με τίτλο «GrItCUZINE – Πολιτιστικές γαστρονομικές ιδιαιτερότητες: Δημιουργία μιας κοινής ταυτότητας της γαστρονομικής πολιτιστικής κληρονομιάς Ελλάδας – Ιταλίας» (Cultural gastronomic particularities: Creation of an identity of the local gastronomic heritage in the region Greece – Italy), έχει σαν κύριο αντικείμενο τη διατήρηση και την ανάδειξη της παραδοσιακής γαστρονομίας αξιοποιώντας την πολιτιστική κληρονομιά και τα παραδοσιακά προϊόντα κάθε περιοχής.
Οι εργασίες του Συνεδρίου θα συνδυαστούν με τον εορτασμό της «Ημέρας Ευρωπαϊκής Συνεργασίας 2015» και των «25 Χρόνων του INTERREG» με την εκδήλωση «Η στήριξη κοινωνικών, πολιτιστικών και περιβαλλοντικών αξιών μας ενώνει» (29/9 «Αγορά Αργύρη» ώρα 2:00 μ.μ.).
Στο πλαίσιο αυτό, διοργανώνονται εκδηλώσεις στην Ελλάδα και στην Ιταλία που στηρίζουν το περιβάλλον, τον πολιτισμό και την κοινωνική συνοχή κι έχουν στόχο την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των δύο χωρών.
Στόχος είναι η ανάδειξη της κοινωνικής πλευράς του Προγράμματος, καθώς και του ρόλου που μπορεί να παίξει η Εδαφική Συνεργασία στην αντιμετώπιση κοινωνικών προκλήσεων. Στο πλαίσιο αυτό, αναλαμβάνεται μια σημαντική πρωτοβουλία που αφορά στην προμήθεια και διάθεση φαρμάκων και ιατρικού εξοπλισμού για τη στήριξη των προσφύγων που συγκεντρώνονται στα σύνορα Ελλάδας και Ιταλίας.
Στην «Αγορά Αργύρη»
Στον χώρο της Αγοράς Αργύρη και για τις ημέρες 28 και 29 Σεπτεμβρίου θα φιλοξενείται παράλληλα έκθεση παραδοσιακών σκευών μαγειρικής και συναφών με την τοπική γαστρονομία αντικειμένων από περιοχές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.
Σχετικές πληροφορίες για το Πρόγραμμα Ευρωπαϊκής Εδαφικής συνεργασίας “ΕΛΛΑΔΑ- ΙΤΑΛΙΑ 2007-2013” υπάρχουν στην ιστοσελίδα www.greece-italy.eu.
