ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καλοκαίρι, ήλιος, θάλασσα και το μυαλό μας "ταξιδεύει" στις ημέρες της χαλάρωσης και της ηρεμίας, δηλαδή στις διακοπές! Στις ημέρες των διακοπών δυσκολευόμαστε να ακολουθήσουμε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής καθότι δεν βρισκόμαστε στο σπίτι μας και οι επιλογές φαγητού...
Η θερμοκρασία έχει πέσει και το κρύο έχει κάνει την εμφάνιση του με αποτέλεσμα να εμφανίζονται κρυολογήματα και ιώσεις! Επίσης, η μεταφορά από το ζεστό περιβάλλον του σπιτιού, του γραφείου ή του καταστήματος στο έξω, κρύο περιβάλλον μπορεί να...
Στην σκέψη του καλοκαιριού και του αγαπημένου φρούτου της εποχής αυτής το μυαλό μας ταξιδεύει στο καρπούζι! Η προέλευση του είναι από τη Νότια Αφρική και αναφέρεται ότι εμφανίζεται σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου! Τον 10ο αιώνα μ.Χ. καλλιεργείται στην Κίνα και τον 13ο...
Τροφές που μας "φουσκώνουν"… τι εννοούμε άραγε λέγοντας τη φράση αυτή; Η λέξη φουσκώνω εν προκειμένω υποδηλώνει τον τυμπανισμό που προκαλείται στην κοιλιά μας ή την πρόκληση αερίων ή ακόμη και την κατακράτηση υγρών. Αυτό που σίγουρα δεν θέλουμε...
Τα κάστανα είναι οι αγαπημένοι καρποί από πολλούς εμάς τον χειμώνα και τα επιλέγουμε συνήθως ως σνακ. Αυτή είναι η εποχή που βρίσκουμε να τα αγοράσουμε και θέλουμε να τα καταναλώσουμε ψητά, βραστά ή ως μέρος ενός φαγητού ή...
Ο χρόνος που περνάμε στη δουλειά αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της ημέρας μας και σε εκείνες τις ώρες περιλαμβάνεται τουλάχιστον 1 ενδιάμεσο γεύμα (σνακ)! Επομένως, θέλουμε να έχουμε επιλογές σε σνακς που να μας δίνουν την αίσθηση του κορεσμού,...
Γιορτινές ημέρες με τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά να πλησιάζουν και τα εορταστικά μενού να μας προκαλούν να τα γευθούμε! Κατά κύριο λόγο το κυρίως μενού περιλαμβάνει κοτόσουπα (η παραδοσιακή συνταγή) ή γαλοπούλα γεμιστή (η σύγχρονη συνταγή) ή χοιρινό...
Όταν βάζουμε στην σκέψη μας τη λέξη δίαιτα ανεπαίσθητα ο νους μας πηγαίνει σε κάτι περιορισμένο σε θερμίδες, όμως δεν είναι το σωστό! Δίαιτα αποτελεί η καθημερινή μας διατροφή και οι τροφές που επιλέγουμε να εντάξουμε στο διαιτολόγιο μας!...
Το ύψος του παιδιού και πως θα εξελιχθεί η ανάπτυξή του προβληματίζει πολύ τους γονείς αλλά και τα παιδιά! Οι γονείς αγχώνονται για το αν παρέχουν τις κατάλληλες συνθήκες στα παιδιά για να ψηλώσουν και τα παιδιά δέχονται τα...
Η πρόσκληση σε φαγητό που γίνεται για να συναντηθούμε φίλοι ή συγγενείς χωρίς ιδιαίτερο λόγο ή με αφορμή μία γιορτή, γενέθλια, ένα ευχάριστο γεγονός είναι συχνή πρόταση και πρόκληση για όσους προσέχουν τη διατροφή τους! Δεν πρέπει όμως μία...
Η πρώτη σκέψη που κάνουμε όταν λέμε φρούτα είναι το καλοκαίρι και οι ζουμεροί του καρποί… όμως και ο χειμώνας έχει αρκετά λαχταριστά φρούτα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά! Επομένως, έχουμε δυνατότητα επιλογής φρούτων προς κατανάλωση και το...
Τα καρύδια αναφέρεται ότι μοιάζουν σχηματικά με τον εγκέφαλο και ότι αποτελούν την "τροφή του εγκεφάλου"! Όπως και οι υπόλοιποι ξηροί καρποί έτσι και τα καρύδια μας παρέχουν πλήθος βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών ουσιών που δρουν ευεργετικά στην υγεία...
Το καλοκαίρι είναι εδώ, η θερμοκρασία ανεβαίνει και η διάθεση μας θέλει παραλία! Σίγουρα έχουμε συνδυάσει το καλοκαίρι και την υψηλή θερμοκρασία με μια βουτιά στη θάλασσα! Πριν ξεκινήσουμε για παραλία προετοιμαζόμαστε αγοράζοντας τον υλικό εξοπλισμό (ομπρέλα, καπέλο, ξαπλώστρα,...
Σαλάτα… καλό είναι να συνοδεύει κάθε γεύμα μας για να θεωρείται πλήρες! Μας παρέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και φυτικές ίνες! Αυτό που συστήνεται φτιάχνοντας το πιάτο μας είναι η μισή ποσότητα αυτού να περιέχει σαλάτα! Επίσης, η σαλάτα μπορεί...
Οι γιορτές ήταν αφορμή για όλους μας να αφήσουμε για λίγο τα προβλήματα της καθημερινότητας και να χαλαρώσουμε, να διασκεδάσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα! Αυτή η ξέγνοιαστη και γιορτινή διάθεση μας έκανε να φάμε και να πιούμε λίγο...
Η εγκυμοσύνη είναι μία από τις σημαντικότερες φάσεις στη ζωή μίας γυναίκας, την οποία πρέπει να απολαμβάνει και να περιορίζει όσο το δυνατόν γίνεται τις αρνητικές σκέψεις και τις επιπλοκές που μπορεί να υπάρξουν κατά τη διάρκεια αυτής! Η...
Η ΓΟΠΝ είναι η νόσος που προκαλείται από τη συχνή παλινδρόμηση (μετακίνηση προς τα πάνω) υγρών του στομάχου στον οισοφάγο, που είναι ο σωλήνας που μεταφέρει τις τροφές από το στόμα στο στομάχι.Όσοι πάσχουν από ΓΟΠΝ συνήθως αισθάνονται κάψιμο...
Στην αρχαιότητα το ρόδι αναφέρεται ως ιερός καρπός, σύμβολο της γονιμότητας, της αφθονίας και της καλής τύχης! Επίσης, διαθέτει περίοπτη θέση στις τελετές, στην τέχνη και στη μυθολογία των Αιγυπτίων και Ελλήνων! Όμως, εκτός από τις αρχαίες ιστορικές του...
Ακούγοντας κάποιος τις λέξεις φυσική δραστηριότητα πηγαίνει το μυαλό του στη συστηματική άσκηση και την καθημερινή άθληση. Δεν είναι ακριβώς έτσι! Φυσική δραστηριότητα ονομάζεται κάθε κίνηση του σώματός μας, για την οπαία απαιτείται κατανάλωση ενέργειας! Επομένως, η φυσική δραστηριότητα...
Ο ΔΜΣ (ή Body Maas Index, BMI) υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος μας 2 φορές με το ύψος μας (σωματικό βάρος/ύψος2). Τοποθετείται στην εξίσωση το σωματικό βάρος σε κιλά και το ύψος σε μέτρα. Ο δείκτης αυτός χρησιμοποιείται για να...